La fuerza del Aluminio Forjado.
Piezas de aluminio forjado, son más gruesas, lo que permite que una vez calentadas se conserve el calor durante más tiempo sin necesidad de utilizar tanta energía.
Serie de Aluminio Forjado, con fondo difusor Full-Induction, mango soft-touch y exterior siliconado en acabado brillante de tono champagne; con revestimiento interior antiadherente de doble capa Xylan Plus®, de Whitford, libre de PFOA, más respetuoso con el medio ambiente.
Sartenes 18, 20, 22, 24, 26, 28 cm.
Asador grill 28×28 cm.
Wok 28 cm.
Cacerolas 20, 24 cm.
Cazo 16 cm.
CUIDADOS Y MANTENIMIENTO
Antes de utilizarla por primera vez, lave la pieza con agua caliente y jabón y séquela. Úntela ligeramente de aceite por la parte interior.
Use únicamente utensilios de madera, nylon, plástico o silicona para evitar ralladuras.
Después de cada uso, lave con agua y jabón utilizando para ello una esponja, un paño suave o un cepillo del nylon. No la friegue nunca con estropajos metálicos o esponjillas de acero.
CONSEJOS Y TRUCOS DE COCINA
Para lograr la máxima eficiencia térmica de la pieza, asegúrese que el tamaño del fuego no excede del diámetro del fondo de la olla que está utilizando.
No caliente nunca la pieza antiadherente cuando esté vacía, en especial en las placas de inducción, las temperaturas críticas pueden alcanzarse rápidamente. Un sobrecalentamiento puede causar los siguientes efectos: cambio de color, reducción del efecto antiadherente, formación de ampollas, desprendimiento del revestimiento.
