Nuestra gama más extensa.
Una serie sencilla y resistente, con mangos de estilo profesional y apta para el horno.
La línea NOBLESSE es la que abarca mayor gama de diámetros, ideales para hostelería o para familias grandes.Noblesse son las Baterias del grupo Alza.Son una gama sencilla y resistente, con mangos de estilo profesional y apta para el horno de 40 cm.Una serie sencilla y resistente, con mangos de estilo profesional y apta para el horno.
CUIDADOS Y MANTENIMIENTO
Antes del primer uso pase por el interior de la pieza un paño o esponja con vinagre, y después lave con un jabón suave, aclare bien y seque inmediatamente.
No utilice jamás lejía.
No deje nunca una pieza vacía sobre el fuego.
Si cocina con gas, evite que la llama sobresalga por los lados.
Lave las piezas después de cada uso.
Seque siempre las piezas.
CONSEJOS Y TRUCOS DE COCINA
Para lograr la máxima eficiencia térmica de la pieza, asegúrese que el tamaño del fuego no excede del diámetro del fondo de la olla que está utilizando.
Cuando se echa Sal en el agua, ésta se acumula en el fondo de la olla hasta la ebullición, pudiendo provocar la formación de picaduras de corrosión, aconsejamos esperar a que el agua hierva para añadir la sal con el fin de facilitar su disolución y evitar así la acumulación de sal en una zona localizada.
