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Vaporera SANUX

SANUX

Acero Inoxidable

44,00 €

Hay existencias

La vaporera Sanux de 20 cm está pensada para quienes buscan una forma de cocinar más saludable, práctica y respetuosa con los alimentos. Fabricada en Acero Inoxidable, permite aprovechar las ventajas de la cocción al vapor, una técnica limpia, sencilla y eficaz que ayuda a conservar mejor el sabor, la textura y el valor nutritivo de cada ingrediente.

Su diseño de cuerpos rectos con acabado interior y exterior pulido aporta una imagen limpia y funcional. El cuerpo superior perforado está especialmente diseñado para cocinar al vapor de forma eficiente, mientras que la tapa de vidrio con cerquillo de acero y válvula desvaporizadora permite controlar la cocción sin necesidad de destapar.

Además, abraza el concepto de cocina vertical, que permite preparar varios alimentos al mismo tiempo y optimizar mejor el tiempo en cocina. Cocinar al vapor evita el uso de aceites y grasas, no altera el sabor ni el color de los alimentos y ayuda a preservar sus propiedades naturales. Su base termodifusora tricapa la hace apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción Full-Induction, y también resulta apta para lavavajillas.

Características:

Ficha técnica del producto

Ref Medida Tipo U/E Código EAN
— 20 cm Conjunto vapor 4 8429113230500

Preguntas Frecuentes (FAQ):

🠮 Fabricada en Acero Inoxidable.
🠮 Diseño de cuerpos rectos con acabado interior y exterior pulido.
🠮 Cuerpo superior perforado para cocción al vapor.
🠮 Tapa de vidrio con cerquillo de acero inoxidable.
🠮 Válvula desvaporizadora integrada.
🠮 Sistema de cocina vertical para preparar varios alimentos a la vez.
🠮 Cocción sin aceites ni grasas.
🠮 Ayuda a preservar el sabor, color y valor nutritivo de los alimentos.
🠮 Libre de materiales como PTFE y PFOA.
🠮 Base termodifusora tricapa.
🠮 Compatible con todo tipo de cocinas, incluida inducción.
🠮 Sistema Full-Induction.
🠮 Fácil de limpiar.
🠮 Apta para lavavajillas.
🠮 Medida de 20 cm de diámetro.

Preguntas frecuentes sobre vaporeras

  • ¿Qué ventajas tiene cocinar al vapor frente a hervido? La cocción al vapor preserva hasta un 50% más de vitaminas y minerales que el hervido, ya que los nutrientes no se disuelven en el agua. Los alimentos mantienen mejor color, textura y sabor natural.
  • ¿Puedo cocinar varios alimentos a la vez? Sí. Las vaporeras de varios niveles permiten cocinar alimentos distintos simultáneamente sin que se mezclen los sabores. Los alimentos que tardan más van en el nivel inferior.
  • ¿Es apta para inducción la vaporera SANUX? Sí. La vaporera SANUX de Alza es compatible con inducción, vitrocerámica, gas y eléctrico gracias a su base encapsulada magnética.
  • ¿Qué alimentos se cocinan mejor al vapor? Verduras, pescado, marisco, pollo, arroz, dumplings, huevos y patatas. Especialmente valorada para pescado y brócoli, que conservan más nutrientes al vapor que hervidos.
  • ¿Cuánta agua se pone en la vaporera? Entre 500 ml y 1 L según el tiempo de cocción, suficiente para generar vapor sin que hierva en seco. Controlar el nivel a mitad de cocción en preparaciones largas.
  • ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse el pescado al vapor? Una pieza de merluza o lubina de 150-200 g tarda 8-12 min. El punto está cuando la carne se separa fácilmente con un tenedor en la parte más gruesa.