- Envío rápido y seguro a Península y Baleares
Rango de precios: desde 8,99 € hasta 20,00 €
Fabricada en aluminio, la cafetera Basic combina ligereza, funcionalidad y un diseño clásico para disfrutar del café de forma tradicional. Su estructura está pensada para un uso cómodo y práctico en el día a día, siendo apta para cocinas de gas, electricidad y vitrocerámica.
Su mango ergonómico de fibra anticalórica facilita un agarre seguro y cómodo, mientras que la junta de silicona proporciona un cierre fiable y duradero. La cafetera incorpora la marca ALZA grabada y se presenta en dos acabados: Basic, en acabado metálico, y Basic Nero, en elegante acabado negro mate.
Gracias a su sistema moka, permite preparar un café con sabor intenso y auténtico. Este método tradicional destaca por ser uno de los sistemas de extracción más rápidos y económicos, logrando un café con un aroma y carácter muy especiales. Su funcionamiento se basa en un proceso de tres cámaras: el agua hierve en la parte inferior, la presión del vapor la impulsa a través del café molido y el café asciende hasta la cámara superior.
| Ref | Modelo | Medida | U/E | Código EAN |
|---|---|---|---|---|
| 00350001 | BASIC | 1 taza | 12 | 8413987030144 |
| 00350003 | BASIC | 3 tazas | 12 | 8413987030168 |
| 00350006 | BASIC | 6 tazas | 12 | 8413987039213 |
| 00350009 | BASIC | 9 tazas | 12 | 8413987030144 |
| 00350012 | BASIC | 12 tazas | 12 | 8413987030168 |
| 00351003 | BASIC NERO | 3 tazas | 12 | 8413987039213 |
| 00351006 | BASIC NERO | 6 tazas | 12 | 8413987030144 |
| 00351009 | BASIC NERO | 9 tazas | 12 | 8413987030168 |
| 00351012 | BASIC NERO | 12 tazas | 12 | 8413987039213 |
🠮 Fabricada en Aluminio.
🠮 Sistema de preparación Moka.
🠮 Método tradicional para obtener un café intenso y con sabor característico.
🠮 Extracción mediante proceso de tres cámaras.
🠮 Mango ergonómico de fibra anticalórica para un agarre fácil y seguro.
🠮 Junta de silicona de gran durabilidad.
🠮 Con marca ALZA grabada.
🠮 Disponible en acabado metálico y negro mate.
🠮 Compatible con cocinas de gas, electricidad y vitrocerámica.
🠮 Basic disponible en 1, 3, 6, 9 y 12 tazas.
🠮 Basic Nero disponible en 3, 6, 9 y 12 tazas.
¿Qué tipo de café hace la cafetera BASIC y cómo funciona?
La BASIC es una cafetera italiana tipo moka: el agua de la cámara inferior se calienta y sube a presión a través del café molido en el filtro, extrayendo un café intenso, aromático y con cuerpo que sube a la cámara superior. Es el método de preparación favorito en los hogares españoles e italianos desde hace décadas. No hace espresso técnicamente (la presión es menor), pero produce un café mucho más concentrado y sabroso que el de filtro.
¿Qué café se debe usar en una cafetera italiana como la BASIC?
Café molido de tueste natural o torrefacto de molienda media-fina, específicamente etiquetado para «cafetera italiana» o «moka». El café de cápsula o el de filtro no son adecuados. La cantidad correcta es llenar el filtro hasta el borde sin compactar el café; presionarlo impide el paso del agua y puede dañar la cafetera.
¿Funciona la cafetera BASIC en inducción?
La cafetera BASIC es compatible con vitrocerámica, gas y placa eléctrica. Para inducción, elige los modelos LUXE INDUCC o JAVA de Alza, que tienen base ferrítica especialmente diseñada para este tipo de cocina.
¿Cuántas tazas hace una cafetera moka y cuáles son los tamaños?
Las cafeteras moka se clasifican por número de tazas de café: 3, 6, 9 o 12 tazas. Una «taza moka» es de unos 40-50 ml (tamaño espresso/cortado). Una cafetera de 6 tazas equivale a 3 tazas largas o 6 cafés cortos. La cafetera BASIC está disponible en varios tamaños para adaptarse a cada hogar.
¿Cómo se limpia una cafetera italiana?
Nunca con lavavajillas: el detergente elimina la pátina protectora del aluminio o acero que da carácter al café. Lávala con agua caliente sin jabón o con muy poco jabón, y sécala bien antes de guardarla. Una vez al mes puedes limpiar el filtro y la válvula de seguridad con un cepillo fino para asegurarte de que no haya obstrucciones.
¿Cuánto dura una cafetera italiana de aluminio o acero inoxidable?
Con el cuidado adecuado, décadas. El punto débil son la junta de goma y el filtro, que pueden deteriorarse con los años; ambos son piezas de recambio disponibles para todos los modelos Alza. La cafetera en sí, si no se golpea ni se calienta en vacío repetidamente, es prácticamente indestructible.
