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Cazo MATRIX

MATRIX

Aluminio Fundido

20,00 €

Hay existencias

El cazo Matrix es una pieza práctica y resistente, ideal para el uso diario en cocina. Fabricado en aluminio fundido, ofrece una estructura sólida e indeformable, pero al mismo tiempo ligera y cómoda de manejar, perfecta para calentar líquidos, preparar salsas o cocinar pequeñas cantidades con precisión.

Su fabricación en una sola pieza, con 3,5 mm de espesor en el borde superior y 1,5 mm en el cuerpo, aporta estabilidad y durabilidad. En el interior incorpora tratamiento antiadherente multicapa reforzado, libre de PFOA, que facilita la cocción y hace que la limpieza sea mucho más sencilla.

Cuenta con mango soft-touch bicolor, diseñado para ofrecer un agarre cómodo y seguro. Además, su base termodifusora sándwich tricapa (Acero + Aluminio + Acero) garantiza un reparto homogéneo del calor y un gran rendimiento en todo tipo de cocinas, especialmente inducción Full-Induction. También es una pieza apta para horno y lavavajillas.

Características:

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Ficha técnica del producto

Ref Medida Tipo U/E Código EAN
01620216 16 cm Cazo 1 8413987062169

Preguntas Frecuentes (FAQ):

🠮 Fabricado en Aluminio Fundido.
🠮 Construcción de una sola pieza, ligera, resistente e indeformable.
🠮 3,5 mm de espesor en el borde superior.
🠮 1,5 mm de espesor en el cuerpo.
🠮 Tratamiento antiadherente multicapa reforzado.
🠮 Libre de PFOA.
🠮 Mango soft-touch bicolor.
🠮 Base termodifusora sándwich tricapa para un reparto homogéneo del calor.
🠮 Sistema Full-Induction.
🠮 Compatible con todo tipo de cocinas, incluida inducción.
🠮 Apto para horno.
🠮 Apto para lavavajillas.
🠮 Disponible en 16 cm.

Preguntas frecuentes sobre cazos de aluminio fundido

  • ¿Qué ventaja tiene un cazo de aluminio fundido? El aluminio fundido calienta más rápido que el acero inoxidable y distribuye el calor de forma homogénea por toda la superficie, no solo por el fondo. Ideal para salsas delicadas que requieren control de temperatura preciso.
  • ¿Es compatible con inducción? Los cazos MATRIX de Alza incluyen base encapsulada de acero que los hace compatibles con inducción, vitrocerámica, gas y eléctrico a pesar de ser de aluminio.
  • ¿Es ligero un cazo de aluminio fundido? Más ligero que el acero inoxidable y mucho más que el hierro fundido, cómodo de manejar incluso cuando está lleno de líquido.
  • ¿Cómo limpiar un cazo de aluminio fundido? Lavar a mano con agua caliente y jabón suave. Evitar lavavajillas, objetos abrasivos y detergentes ácidos o alcalinos fuertes que manchan el aluminio.
  • ¿Puedo hacer bechamel en un cazo de aluminio? Sí, con excelentes resultados. La distribución uniforme del calor impide que la bechamel se queme en el fondo, uno de los errores más comunes al prepararla.