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Bois

Cuchillo de Cocina Trinchador

12,00 

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El arte del corte perfecto exige herramientas que respondan con precisión milimétrica en cada movimiento. Este cuchillo trinchador de 20,5 cm está diseñado para quienes buscan cortes limpios, finos y sin esfuerzo, ya sea fileteando carnes asadas, aves o grandes piezas con absoluta elegancia.

Su hoja de acero inoxidable 5Cr15 garantiza una durabilidad excepcional, una dureza superior y un filo duradero que se desliza con suavidad sobre cualquier textura. Además, cuenta con un revestimiento antiadherente que evita que los alimentos se adhieran a la hoja durante el corte, logrando rodajas perfectas, limpias y profesionales en cada pasada.

El diseño se completa con un ergonómico mango de madera de acacia, un material noble que aporta un toque cálido, estético y atemporal, además de ofrecer un agarre firme, cómodo y seguro para un control absoluto en la mesa o en la tabla de cortar. No es solo un cuchillo; es la precisión hecha herramienta para elevar cada plato y disfrutar del placer de cocinar y servir como un auténtico profesional.

Características:

CARACTERÍSTICA DETALLE
Descripción y uso
Tipo de cuchillo Cuchillo trinchador
Longitud de hoja 20,5 cm
Aplicación principal Fileteado de carnes asadas, aves y grandes piezas con cortes limpios y finos
Hoja y materiales
Material de la hoja Acero inoxidable 5Cr15
Propiedades de la hoja Durabilidad excepcional, dureza superior y filo duradero
Revestimiento Antiadherente para evitar que los alimentos se adhieran durante el corte
Diseño y mango
Material del mango Madera de acacia, material noble, cálido y atemporal
Ergonomía y agarre Diseño ergonómico para un agarre firme, cómodo y seguro
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Ficha técnica del producto

Preguntas Frecuentes (FAQ):

¿Qué longitud tiene la hoja y para qué tipo de elaboraciones está pensado este cuchillo?

Este modelo cuenta con una hoja alargada de 20,5 cm, una medida óptima diseñada específicamente para ofrecer cortes limpios, finos y sin esfuerzo al filetear carnes asadas, aves o grandes piezas con absoluta elegancia y precisión milimétrica.

¿Qué ventajas aporta el acero inoxidable 5Cr15 en la hoja?

La hoja del cuchillo trinchador BOIS está fabricada en acero inoxidable 5Cr15, un material que garantiza una durabilidad excepcional, una dureza superior frente al uso continuo y un filo duradero que se desliza con suavidad sobre cualquier textura de alimento.

¿Cómo funciona el revestimiento antiadherente durante el corte?

El cuchillo trinchador BOIS incluye un revestimiento antiadherente integrado en la hoja que evita eficazmente que los alimentos se queden pegados durante el proceso de corte, logrando rodajas perfectas, limpias y de aspecto totalmente profesional en cada pasada.

¿Qué características ofrece el mango de este utensilio de corte?

El diseño se completa con un ergonómico mango de madera de acacia, un material noble que aporta un toque cálido, estético y atemporal, además de proporcionar un agarre firme, cómodo y seguro para conseguir un control absoluto tanto en la mesa como en la tabla de cortar.

¿Es un cuchillo adecuado tanto para el uso doméstico como profesional?

Sí, el cuchillo trinchador BOIS está pensado tanto para quienes disfrutan cocinando en casa como para los amantes de la alta cocina, convirtiéndose en una herramienta de precisión diseñada para elevar cualquier plato y facilitar el servicio como un auténtico profesional.

¿Cómo se debe cuidar y mantener el filo del cuchillo en óptimas condiciones?

Para preservar las propiedades del acero y la belleza de la madera de acacia del cuchillo trinchador BOIS, se recomienda realizar un lavado a mano con agua tibia y jabón suave, secándolo minuciosamente de inmediato y evitando introducirlo en el lavavajillas.

¿Qué diferencia a este modelo dentro de la gama de corte de Alza?

Este cuchillo trinchador BOIS destaca principalmente por fusionar una hoja técnica de alta precisión con la elegancia natural de la madera de acacia y un revestimiento especial, logrando el equilibrio perfecto entre funcionalidad y estética culinaria.

¿Cuales son los códigos de producto asociados al cuchillo trinchador BOIS?

Modelo SKU EAN
20,5 cm 00162015 8413987016353