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Rouge

Plancha de Aluminio Fundido

Rango de precios: desde 40,00 € hasta 52,00 €

Dominar el arte de la cocina a la plancha exige una herramienta que combine potencia y precisión. Con la plancha ROUGE, cocinar varios ingredientes simultáneamente —desde filetes y verduras hasta crepes o huevos— se convierte en una experiencia sencilla y profesional. Fabricada en aluminio fundido de una sola pieza, su estructura sólida e indeformable garantiza una durabilidad excepcional, mientras que su sistema Full-Induction y la base termodifusora sándwich tricapa aseguran un reparto del calor perfectamente homogéneo, eliminando los puntos fríos.

La salud y la comodidad van de la mano: su revestimiento antiadherente multicapa libre de PFOA permite cocinar con apenas unas gotas de aceite, logrando texturas crujientes sin grasas innecesarias. Además, su diseño inteligente incluye protectores de asa de silicona termoaislantes para un manejo seguro y es apta para horno, multiplicando tus posibilidades culinarias.

Versatilidad total garantizada al ser compatible con todo tipo de cocinas (inducción, gas, vitrocerámica). Y cuando termines, la limpieza no es un problema: es apta para lavavajillas y su superficie antiadherente se libera de residuos en segundos. Disponible en medidas de 47×29 cm y 37×25 cm, la plancha ROUGE de ALZA es la inversión definitiva para tu cocina. Eleva tu nivel, cuida tu alimentación y disfruta de una cocción uniforme, rápida y sin complicaciones.

Características:

CARACTERÍSTICA DETALLE
Construcción y materiales
Fabricación Aluminio fundido, construcción sólida en una sola pieza e indeformable
Revestimiento Antiadherente multicapa TEFLON SELECT® de DUPONT
Seguridad Libre de PFOA
Rendimiento y compatibilidad
Base térmica Sándwich tricapa para un reparto homogéneo del calor
Sistema de cocción Full-Induction compatible con todo tipo de cocinas
Uso en horno Apta para horno
Diseño y mantenimiento
Asas Protectores de silicona extraíbles y termoaislantes
Limpieza Extremadamente fácil de limpiar y apta para lavavajillas
Dimensiones Disponible en 47×29 cm y 37×25 cm
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Ficha técnica del producto

Preguntas Frecuentes (FAQ):

¿Qué ventajas ofrece el aluminio fundido en la construcción de la plancha ROUGE?

Al estar fabricada en aluminio fundido de una sola pieza, la plancha ROUGE destaca por ser extremadamente sólida e indeformable. Este proceso de fabricación garantiza que el utensilio mantenga siempre una base perfectamente plana en contacto con el fuego, evitando las curvaturas que suelen aparecer en otras planchas de menor calidad tras un uso intensivo.

¿Es seguro su recubrimiento antiadherente para la salud?

Totalmente. La plancha ROUGE incorpora un recubrimiento multicapa de calidad, el cual está rigurosamente libre de PFOA. Esto permite cocinar con total tranquilidad, sabiendo que el antiadherente cumple con los estándares más exigentes de seguridad alimentaria.

¿Cómo logra una distribución de temperatura tan eficiente?

Su rendimiento térmico se debe a la base termodifusora sándwich tricapa combinada con el sistema Full-Induction. Esta tecnología permite que la plancha ROUGE alcance rápidamente la temperatura ideal en toda su superficie, garantizando un dorado uniforme tanto en el centro como en los bordes, independientemente de si utilizas inducción, gas, vitrocerámica o placa eléctrica.

¿Puedo utilizar la plancha ROUGE dentro del horno?

Sí, es un utensilio versátil apto para el horno. Gracias a sus protectores de asa de silicona extraíbles y termoaislantes, podrás introducirla para dar el punto final a tus asados o mantener la temperatura de tus elaboraciones con total seguridad, simplemente retirando previamente los protectores.

¿Qué tamaños están disponibles para este modelo?

Para adaptarse al espacio de tu cocina y a tus necesidades de cocinado, la plancha ROUGE está disponible en dos formatos rectangulares: una versión compacta de 37×25 cm, ideal para parejas o raciones individuales, y una versión familiar de 47×29 cm, perfecta para cocinar grandes cantidades o piezas de carne de mayor tamaño de una sola vez.

¿Qué mantenimiento requiere para asegurar su durabilidad?

Es extremadamente fácil de mantener. Gracias a su antiadherente de alta gama, los restos de comida se desprenden sin esfuerzo. Además, es totalmente apta para lavavajillas, aunque para prolongar la vida útil del revestimiento de la plancha ROUGE, siempre recomendamos, cuando sea posible, un lavado a mano rápido con una esponja suave y jabón neutro.

¿Qué debo tener en cuenta al manipularla durante el cocinado?

Aunque el aluminio fundido ofrece una excelente respuesta al calor, siempre es recomendable utilizar los protectores de silicona termoaislantes incluidos al manipular la plancha ROUGE mientras está caliente. Estos accesorios ofrecen un agarre ergonómico y seguro, protegiendo tus manos del contacto directo con el cuerpo metálico del utensilio.

¿Cuales son los códigos para la plancha ROUGE?

Modelo SKU EAN
37 x 25 cm 01270737 8413987027373
47 x 29 cm 01270747 8413987027472